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我县成功举办第二届铁观音初制技术大赛

    秋风送爽，茗茶飘香。“2008年长泰县第二届铁观音初制技术大赛”于9月25-28日在后枋明欣农业开发有限公司成功举办。这次制茶技术大赛共 有来自全县的21位选手分两批参加。继去年举办第三届“天竺状元杯”茶王赛暨首届铁观音初制大赛后，今年又继续举办第二届铁观音初制技术大赛，举办这样的大赛，目的在于通过技术大赛平台，各位制茶选手互相切磋，互相交流，取长补短，共同提高，从而增强茶农质量意识、品牌意识和市场意识，促进茶叶制作技艺和茶叶品质档次的提高；同时，以此为契机，宣传我县茶叶发展成效，扩大对外影响，加强与外地业界和商贸界的交往，促进技术协作与交流，拓展商贸往来，从而推进我县茶叶产业更快、更好的发展。

　　长泰县物华天宝，人杰地灵，气候湿润，生态良好，十分适宜优良茶叶的发展。近年来，县委、县政府十分注重农业产业结构调整，千方百计增加农民收入，把茶叶产业作为农业的主导产业之一，出台了《长泰县关于扶持茶产业发展的若干意见》，通过近几年宣传发动、政府扶持，农民种茶的积极性不断提高，茶园面积每年以3000到5000亩的速度在扩大。全县茶园面积由低谷时期的6000多亩增加到现在的3万亩,年产量达2500吨，产值1.2亿元,涌现出顶山、青阳等一批茶叶专业村，培养了一批制茶能手和茶叶营销人才，再经过3－5年的努力，把全县的茶园面积发展到4－5万亩以上，实现年总产量超5000吨，年社会产值超3亿元。长泰县茶叶无论在生产规模、品种结构，还是产品质量方面，都有了较快较大的提升，特别是茶叶质量，在外形和内质方面都朝着市场化的要求迈进了一大步。