行業專注44年
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信息來源： | 發布日期： 2013-07-13 09:48:57 | 瀏覽量（liàng）：761946
摘要：
物料（liào）的幹燥速率取決於表麵汽化速率和（hé）內部濕分的擴散速率（lǜ）。通常幹燥前期（qī）的幹燥速率（lǜ）受表麵汽化速（sù）率控製；而後，隻（zhī）要幹燥的外部條件不變，物料（liào）的幹燥速率和表麵（miàn）溫度即保持穩定，這個階（jiē）段稱為恒速幹燥階段；當（dāng）物料（liào）濕含量降低到某一（yī）程度，內部（bù）濕分向表麵的擴（kuò）散速率降低，並小於表麵汽化速率時，幹燥速率即主要（yào）由內部擴散速率決定，並隨濕含量的（de）降低而不斷降低，這個階段稱為降速（sù）幹燥階段。
幹燥過程需要消耗大量熱能，為了節省能量，某些濕含量高的物料、含有固體物質的懸浮液（yè）或溶液一般先（xiān）經機械脫水或加熱（rè）蒸發，再在（zài）幹燥器內幹燥，以得到幹的固體。
在（zài）幹燥過程中需要同時完成熱（rè）量（liàng）和質（zhì）量(濕分（fèn）)的傳遞（dì），保證物料表麵濕分（fèn）蒸（zhēng）汽分壓(濃度)高於外部空間中的（de）濕分蒸汽分壓，保證熱（rè）源（yuán）溫度高於物料溫（wēn）度。
熱量從（cóng）高（gāo）溫（wēn）熱源以各種方式傳遞給濕物料，使（shǐ）物料表麵濕分汽化並逸散到外部空間（jiān），從而在物料表麵和內部出現濕含（hán）量的差別。內部濕分向表麵擴散並汽化，使物料濕含量不斷降低，逐步完成物料整體（tǐ）的幹燥。
物料的幹燥速率取決於表麵汽化速率（lǜ）和內部濕（shī）分的擴散速率。通常幹燥前期的幹燥速率受表麵汽化（huà）速率控製；而後（hòu），隻要幹（gàn）燥的外部條件不變，物料的幹燥速率和表麵溫度即保持穩定，這個階段稱為恒速幹燥階段；當物料濕含量降低到某一程度，內部濕分向表麵的擴散速率降低，並（bìng）小於表麵汽化速率時，幹燥速率即（jí）主要由內部擴散速率決定，並隨濕含量的降（jiàng）低而不斷降低，這（zhè）個階段（duàn）稱為（wéi）降速幹燥階段。
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